Ingrediënten: 1 ui 4 saucijsjes 1 theelepel rozemarijn 2 teentjes knoflook 500 gram gemengde paddenstoelen 250 milleliter slagroom 300 gram pasta zout en peper boter (vloeibare) Werkwijze: Zet een pan op met water en zout. Knoflook schoonmaken Rozemarijn hakken. Ui fijn snipperen. Als het water kookt doe dan de pasta in pan. Kook de pasta al dente (beet gaar) De worst in dunne plakjes snijden. Paddenstoelen schoonmaken en snijden. Zachtjes het uitje aan fruiten in een pan. Plakjes worst rond om aan bakken. Voeg de paddenstoelen, knoflook en de rozemarijn toe en bak ze mee. Room toevoegen en 3 minuten in laten koken. Opsmaak brengen met zout en peper. Tip: Lekker met versgeraspte Parmezaanse kaas
