Voor elke gelegenheid waarbij u eens echt culinair wilt uitpakken, kunt u bij ons terecht. Of het nu gaat om exclusieve catering op locatie, het verzorgen van een gastronomisch diner bij u thuis of het geven van een kookworkshop, puur genieten en liefdevolle verwennerij staan hierbij voorop.
Een onvergetelijke avond met vrienden, familie of met collega's.
Wij kunnen compleet aangepaste buffetten maken naar u wensen. Diëten zoals: gluten, koemelk, zoutloos, vetarm, caloriearm, koolhydraatarm en suikervrij, maar wij kunnen ook Halal buffetten maken.
Een compleet verzorgd buffet bij u thuis of op uw bedrijf; Maurice@Home zorgt er voor. Wij werken uitsluitend met verse producten van de beste kwaliteit. Wij maken alle buffetten op maat; volledig afgestemd op de wensen van u en uw gasten. Enkele voorbeelden van buffetten ziet u hier onder de button. Alle onze buffetten zijn inclusief borden en bestek en uiteraard nemen wij de afwas mee terug. Buffetten zijn vanaf 15 personen.
"Koken is mijn leven en mijn passie"
Al meer dan 36 jaar draait mijn leven om gastronomie, gastvrijheid en het creëren van bijzondere smaakbelevingen. Wat begon als een droom van een jonge leerling-kok, groeide uit tot een carrière als chef-kok, docent en ondernemer.
Na jarenlange ervaring in de professionele horeca besloot ik mijn kennis niet alleen in de keuken, maar ook in het onderwijs in te zetten. Inmiddels geef ik al ruim 20 jaar met veel enthousiasme les aan toekomstige vakmensen. Het begeleiden en inspireren van anderen geeft mij net zoveel voldoening als het bereiden van een perfect diner.
In 2006 richtte ik Maurice@Home op. Vanuit mijn eigen kooktheater en op locatie verzorg ik culinaire belevenissen voor zowel particulieren als bedrijven. Van intieme diners aan huis tot complete catering, stijlvolle walking dinners, exclusieve barbecues, kookworkshops en culinaire evenementen: iedere opdracht krijgt dezelfde aandacht, kwaliteit en persoonlijke benadering.
Als bestuurslid van Euro-Toques Nederland zet ik mij daarnaast in voor het behoud en de ontwikkeling van de Nederlandse gastronomie. Vakmanschap, eerlijke producten, duurzaamheid en smaak vormen daarbij de basis van alles wat ik doe.
Voor mij draait koken niet alleen om het serveren van een mooie maaltijd. Het gaat om mensen samenbrengen, herinneringen creëren en gasten laten genieten van een ervaring die nog lang bijblijft.
Voor de organisatie van een evenement of feest kunt u van a tot z bij ons terecht voor horeca verhuur. Als ervaren specialist op het gebied van
horeca verhuur, kunnen wij u als geen ander van advies voorzien. Wij kennen de verhoudingen en weten precies hoeveel horeca producten u nodig heeft voor uw feest. En wilt u graag dat uw feest een bepaalde uitstraling heeft of heeft u andere speciale wensen? vertel ze ons, wij denken graag met u mee en kunnen met behulp van onze horeca verhuur vrijwel alles voor u regelen.
Voor meer informatie neem gerust contact met ons op.
Veld-Oostenrijk 24
5961NW Horst
Bellen: 077-3988683
Mailen: maurice@home.nl
Bellen: 077-3988683
Mailen: maurice@home.nl
Leer de kneepjes van het vak onder professionele begeleiding! Maurice geeft onvergetelijke workshops voor kleine groepen van circa 6 tot 20 personen. Deze workshops kunnen plaatsvinden in onze eigen professionele keuken, maar ook op een door uzelf uitgekozen locatie. De verzorging van keukenspullen e.d. kan dan in overleg worden geregeld. De insteek van de workshop is om u handige kooktips mee te geven, maar Het belangrijkste is dat u geniet! Dus als u opzoek bent naar een leuke avond met vrienden, familie of collega's dan bent u bij ons op het juiste adres.
Prijs per persoon voor een onvergetelijke avond is € 57,50
Info aanvragenLeer de kneepjes van het vak onder professionele begeleiding! Maurice geeft onvergetelijke kooklessen voor kleine groepen van circa 8 tot 12 personen. Deze kooklessen vinden plaats in onze eigen professionele keuken.