Voor elke gelegenheid waarbij u eens echt culinair wilt uitpakken, kunt u bij ons terecht. Of het nu gaat om exclusieve catering op locatie, het verzorgen van een gastronomisch diner bij u thuis of het geven van een kookworkshop, puur genieten en liefdevolle verwennerij staan hierbij voorop.
Een onvergetelijke avond met vrienden, familie of met collega's.
75,00
p.p
Onder begeleiding van een chefkok bereiden jullie zelf een 4 gangen barbecue diner aan de hand van uitgewerkte receptuur.
Meer info & reserveren
Ben je op zoek naar een praktijkgerichte koksopleiding? Werk je in een keuken en wil jij je kooktalenten verder ontwikkelen? Of ben je een hobby kok en wil je van je passie je beroep maken? Dan is dit de perfecte opleiding voor jou.
Meer info & reserveren
75,00
p.p
Samen koken is culinair genieten. Onder begeleiding van een chefkok bereiden jullie zelf een 4 gangen diner aan de hand van uitgewerkte receptuur.
Meer info & reserveren
vanaf
45,00
p.p
Een avond vullend 6 gangen walking diner
Meer info & reserveren
80,00
p.p
Heerlijk menu van de lekkerste gerechte
Meer info & reserveren
72,50
p.p
Volledig verzorgd diner bij uw thuis!
Meer info & reserveren
62,50
p.p
Volledig verzorgd diner bij uw thuis!
Meer info & reserveren
Wij kunnen compleet aangepaste buffetten maken naar u wensen. Diëten zoals: gluten, koemelk, zoutloos, vetarm, caloriearm, koolhydraatarm en suikervrij, maar wij kunnen ook Halal buffetten maken.
Een compleet verzorgd buffet bij u thuis of op uw bedrijf; Maurice@Home zorgt er voor. Wij werken uitsluitend met verse producten van de beste kwaliteit. Wij maken alle buffetten op maat; volledig afgestemd op de wensen van u en uw gasten. Enkele voorbeelden van buffetten ziet u hier onder de button. Alle onze buffetten zijn inclusief borden en bestek en uiteraard nemen wij de afwas mee terug. Buffetten zijn vanaf 15 personen.
vanaf
6,
50
Geheel verzorgde luxe lunch of gewoon broodjes met soep. Geef uw wensen aan en wij verzorgen uw lunch tot in de puntjes
Meer info & reserveren
26,
50
p.p
Heerlijk menu van de lekkerste gerechten, klaargemaakt door je prive chefkok.
Meer info & reserveren
26,
50
p.p
Heerlijk menu van de lekkerste gerechte, klaargemaakt door je prive chefkok.
Meer info & reserveren
26,
50
p.p
Heerlijk menu van de lekkerste gerechte, klaargemaakt door je prive chefkok.
Meer info & reserveren
Sinds mijn 17e ben ik werkzaam in de horeca. Ik ben begonnen als leerlingkok en heb me ontwikkeld tot chefkok. Ik heb gewerkt in diverse gerenommeerde restaurants in de regio, maar ook daarbuiten.
Naast mijn werk heb ik diverse horeca opleidingen gevolgd om me verder te specialiseren en mijn vakkennis te vergroten. Uiteindelijk heb ik ook een HBO opleiding consumptieve techniek gevolgd en sindsdien geef ik ook enkele dagen per week restaurantles (koken en bediening) op een praktijkschool. Omdat ik toen gestopt ben met de horeca miste ik mijn potten en pannen en ben ik in 2006 voor mezelf begonnen met Maurice@Home. Dat geeft me de vrijheid om van alles te ondernemen dat met eten en drinken te maken heeft. Ik verzorg veel catering, maar doe ook veel meer dan dat. Met Maurice@Home verzorg ik diners op lokatie; buffetten voor bruiloften en communies, familiefeesten of bedrijfsfeesten en walking dinners. Maar ook voor een barbecue kun je terecht bij Maurice@Home. Ik geef kooklessen aan groepen in mijn eigen kooktheater of op locatie en verzorg kookdemonstraties op beurzen en in winkels. Sinds 2014 heb ik een eigen kookprogramma bij Omroep Reindonk. Dat is weer heel iets anders, maar zeker ook weer heel erg leuk om te doen. Zo biedt Maurice@Home me steeds de vrijheid en de mogelijkheid om mijn horizon te verbreden en is het uitgegroeid tot wat het nu is en nog steeds in ontwikkeling. Mijn passie is koken en mensen verwennen met culinaire gerechten en dat varieert van eenvoudige menu's tot een luxe 5 gangendiner, want smaken verschillen. Maar altijd staat kwaliteit voorop.
Mijn motto is "liefde en geduld". Als je een gerecht met aandacht en liefde bereidt en je neemt er de tijd voor, dan zal het altijd smaken!
Truujesoep (carnavalssoep) met crostini met geraspte kaas
Bekijk dit itemVarkensoester piccata met gebakken aardappelen en roerbak groenten
Bekijk dit itemTartin van appel met crème van mascarpone en gebrande amandelen
Bekijk dit itemAsperges met gerookte zalm, roerei en bieslook botersaus
Bekijk dit item
Koken met een plus aflevering 7
Bekijk recept
Koken met een plus aflevering 6
Bekijk recept
Koken met een plus aflevering 5
Bekijk recept
Koken met een plus aflevering 3
Bekijk receptVoor de organisatie van een evenement of feest kunt u van a tot z bij ons terecht voor horeca verhuur. Als ervaren specialist op het gebied van
horeca verhuur, kunnen wij u als geen ander van advies voorzien. Wij kennen de verhoudingen en weten precies hoeveel horeca producten u nodig heeft voor uw feest. En wilt u graag dat uw feest een bepaalde uitstraling heeft of heeft u andere speciale wensen? vertel ze ons, wij denken graag met u mee en kunnen met behulp van onze horeca verhuur vrijwel alles voor u regelen.
Voor meer informatie neem gerust contact met ons op.
Veld-Oostenrijk 24
5961NW Horst
Bellen: 077-3988683
Mailen: maurice@home.nl
Bellen: 077-3988683
Mailen: maurice@home.nl
Leer de kneepjes van het vak onder professionele begeleiding! Maurice geeft onvergetelijke workshops voor kleine groepen van circa 6 tot 20 personen. Deze workshops kunnen plaatsvinden in onze eigen professionele keuken, maar ook op een door uzelf uitgekozen locatie. De verzorging van keukenspullen e.d. kan dan in overleg worden geregeld. De insteek van de workshop is om u handige kooktips mee te geven, maar Het belangrijkste is dat u geniet! Dus als u opzoek bent naar een leuke avond met vrienden, familie of collega's dan bent u bij ons op het juiste adres.
Prijs per persoon voor een onvergetelijke avond is € 57,50
Info aanvragen
Leer de kneepjes van het vak onder professionele begeleiding! Maurice geeft onvergetelijke kooklessen voor kleine groepen van circa 8 tot 12 personen. Deze kooklessen vinden plaats in onze eigen professionele keuken.
